Desayunos ecológicos y raciones típicas
Producto local y artesano
Morrocotuda es un sitio para parar el reloj y dejar que pase el tiempo, como en un pequeño pueblo… Puedes disfrutar desde sus desayunos ecológicos de cuchara y bowl, con leche de soja o almendras, hasta sus raciones típicas de morcilla, queso viejo, bonito con guindilla y pimientos, chorizo picante… Escogen cada producto de su lugar de origen y añaden poco más que un chorrito de aceite de oliva y… ¡mucho mimo y alegría!
Si pasas a la tarde tendrás la suerte de probar los gin-tonics de José Ramón González Chato, campeón de la Asociación de Barman de Bizkaia. Y si eres más de cerveza cuentan con siete grifos y más de 100 referencias en botellines. Y para los románticos del vino tienen una selección cuidada de caldos que varían cada mes.