El arte de la croqueta artesana.

Croquetas caseras tan ricas como las de tu madre.

Famosos por el bacalao que vendían en La Ribera, se les ocurrió ampliar su oferta elaborando croquetas. Fue una amiga de la familia, famosa por su excelente bechamel, quien les ayudó con la receta para convertirse en la primera tienda especializada en croquetas de la ciudad. La gente estaba encantada, así que fueron incorporando nuevos sabores y platos típicos vascos elaborados artesanalmente cada día y con las mejores materias primas. ¿Quién se puede resistir a una buena croqueta?
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