Erosketak zapore handiarekin

Zaporez betetako shopping gastronomikoa 

Tradizioa eta kalitatea bateratzen dituzten azoka, kolmatu eta janari dendak bisitatzea; ehun urtetik gorako eta sorkuntza berriko gozotegiak aurkitzea, proposamen original eta zaporetsuekin harritzeko. Hona hemen delicatessen-ak, produktu nagusiak, probatzeari utzi behar ez diozun ezinbesteko produktuak denda espezializatuetan. Laburbilduz, ibilbide erakargarri eta zaporetsua proposatzen dizugu, jende guztiarentzako egokia, sibaritoenetatik hasi eta euskal produktu tipikoa eskuratu nahi duten turistetaraino, souvenir gastronomiko bat bezala.

MERKATUKO ONENA

De compras por el Mercado de la Ribera

Erriberako Merkatua

Bilboko hornidura-merkatu handia da, ‘la plaza’, auzotarren, chef-en eta gastronomoen topagunea, beren sukaldeetarako gauza onenak biltzeko. Bere saltokietik paseatzea ikusmenerako, usaimenerako eta ahosabaierako gozamena da, zentzumenentzako benetako jaialdia. 1990ean, Guinessek Udalaren Hornidura Merkatu osoena bezala bereizten du, eta une hartan Europa osoko merkatu estali handiena zen. Gaur, turistek bisitatu behar dute, hiria bere erara ezagutzeko. Guggenheim-en ondoren, herriko eraikinik bisitatuena da.

Erribera z.g.

6890 mercado labayru 04

Labayru Merkatua

Txikiagoa baina kalitate eta zapore aldetik oso handia da Labayru merkatua. Denboraldi bakoitzeko produktu fresko onenak erosi ahal izango dituzu, horietako asko bertako ekoizleenak, abeltzainenak eta km0-ko baserritarrenak, eta magiaz eta erosotasunaz gozatu! mende erdiko bizitza duen merkatu moderno batean erosteko. Iparraguirre, 66 y Labayru, 8

JANARI-DENDAK, DELICATESSEN ETA HEMENGO PRODUKTUAK

BASQUERY

Basquery (Ibañez De Bilbao, 8)

Ore ama daukan ogi-prestatzaile bat, artisautzako garagardo-fabrika bat eta euskal produktuekin eta janari-denda bikainekin egindako kolmatu bat dira Basquery-ren garaipen handiena lortu dutenak. Baina brewpub eta jatetxea ere bada, proposamen osasungarri eta kosmopolitak dituena, tokiko zaporea duena giro atsegin eta informalean. Haren gosariak epikoak dira. Ibañez De Bilbao, 8

6725 la oka 04

La Oka (Marqués del Puerto, 1)

Haragiaren artisauak, urdaitegia, gourmet sorta, 7.000 erreferentzia dituena, eta etxean egindako errezeta tradizionalez eta lehen mailako osagaiez prestatutako platerak La Oka osatzen dute. Eta dendaren ondoan, haren gastrobarra, bere jaki gozoen lagin bat dastatu ahal izateko. Marqués del Puerto, 1

7. Lopez Oleaga

López Oleaga (Astarloa, 3)

1904 urtetik ardo, likore eta euskal produktu tipikoetako espezialistak dira. Nahitaez bisitatu behar dute sibaritoenek, egiazkotasun eta zapore handiko establezimenduen bila dabiltzanek. Sartu eta berehala, kakahuete txigortuaren usaina eta haren bitrinak ederki ordenatuta aurkituko dituzu, eta sabaira begiratzen baduzu, bodegoi bateko olio bat aurkituko duzu, 1910eko urdaiazpiko batekin eta likore-botilekin.

7191 ultramarinos gregorio martin 01

Ultramarinos Gregorio Martín (Artekale, 22)

Zazpi Kaleetako bihotzean, 1931tik aurrera, tradizioa eta kalitatea errespetatzen dituen beste saltoki berezienetako bat dago, bakailaoan eta “janari-denda finak” espezializatua, garai hartako bakailao gazitu batek bere fatxadan iragarri bezala. Lekaleak, gaztak, hestebeteak, kontserbak, ardoak, gozagarriak, txokolateak… ere aurkituko dituzu; labur esanda, elikadura selektiboa eta kalitate handikoa. Artekale, 22

3816 ultramarinos romana 04

Ultramarinos Romaña (San Francisco, 24)

Saltoki honetako protagonistak solteko lekaleak dira. Babarrunak, dilistak, garbantzuak, babak… dituzten zaku eta zakuak, hainbat jatorritakoak, askotarikoak, azalarekin eta azalik gabe, 1945eko denda hau osatzen dute. Lekaleak maite dituztenentzako paradisua. Eta apalategietan, protagonismoa partekatuz, arrain- eta barazki-kontserbarik onenak. San Francisco, 24

DENDA ESPEZIALIZATUAK

Lautxo, croquetas y comida casera en Bilbao

Lautxo (Colon de Larreategui, 20 / Correo, 1)

Hiriko kroketarik onenak, etxean eta egunero eginak, milaka bilbotarren gustukoenak, ilara luzeak sortzen baitituzte Gabonetan, ospakizunetarako janari on preziatua eskuratzeko. Barietatea izugarria da, bakailaoa, porrua, odolkia, urdaiazpikoa eta gazta, txipiroiak, gulak, ganbak, espinakak, Idiazabal… dituzte, baita euskal sukaldaritzako plater tipikoak ere. Colon de Larreategui, 20 / Correo, 1

6889 le bigott gastronomic 04

Le Bigott (Gran Vía, 58 bajo D)

Atelier bat milaka gourmet erreferentziarekin, gustu, lurrin eta zorabio gozoenen konbinazioak sortzen espezializatuta dago, maite dituzunekin partekatzeko eta oparitzeko. Le Bigott-ek proposatutako esperientzia gastronomiko bakoitza benetako luxua da, dastatu, gozatu eta bizi egiten dena, eta modako, diseinuko eta etxeko osagarriekin osa daiteke opari perfektua sortzeko. Gran Vía, 58 bajo D

Cuarto y mitad, especialistas en quesos

Cuarto y mitad (Pozas 42)

Arima duten gaztak, artisauak, mimoz hautatutako ekoizleenak eta munduko leku guztietakoak. Benetako paradisua da gazta maite dutenentzat, eta benetako gozamena da langileen aholkuak entzutea, bitxiak eta ardo eta IPA garagardo onenak aurkitzeko, hautatutako gazta dastatzeko esperientzia bikaina izan dadin. Orozkoko ogia ere saltzen du.

ENOTECA EL RINCON DEL VINO BILBAO

El rincón del vino (Euskalduna, 5)

Ardoa protagonista bezala. Jatorrizko proposamenak aurkituko dituzu, egileenak eta, jakina, baita klasikoak ere, izen eta mota guztietako upeltegietakoak, preziorik onenean. Dastatzeak, aurkezpenak, maridajeak… antolatzen dituzte. Euskalduna, 5

Tienda con más de 1000 referencias en vinos y licores

Vinos y licores Ruiz (Hernani, 8)

Komertzio legendarioa, hirugarren belaunaldikoa denda espezializatua, mota guztietako likoreetan eta ardoen ordezkaritzan. Mila erreferentzia baino gehiago ditu. Inportazioko garagardo-sorta bikaina ere badu. Hernani, 8

GOZOZALEENTZAT

Pastelería artesana especializada en trufas, pastas, bombones y mas.

Pastelería Arrese (Ercilla, 29 / Berastegi, 1 / Gran Vía, 24 / Fueros, 2 / Rodríguez Arias, 35)

Arrese Bilboko historia bizia da, sei belaunaldi gure biziak gozatzen, 1852tik aurrera. Trufak famatuak dira, produktu izarra eta opari perfektua. Esne-gain, Cognac txokolate, Baileys eta Cointreau barietateen artean aukera dezakezu. Bonboiak dira beste salmenta nagusietako bat, baita txokolate palmondoa paregabeak ere.

Ercilla, 29 / Berastegi, 1 / Gran Vía, 24 / Fueros, 2 / Rodríguez Arias, 35

Pastelería Patxes en Bilbao

Patxes (Heros, 15)

Denbora gutxian, Patxes izan da Bilboko kruasanen erreferentziako gozogintza bihurtu da, gurin-zaporea duelako eta betegarri harrigarriak dituelako. Bere karta askotarikoa eta originala da, cheesecake-kremarekin, pistatxoarekin, karamelu gaziarekin, te matcharekin… zaporeak aldatu egiten dira urteko garaiaren eta bezeroen lehentasunen arabera. Bere palmondoak eta donutak dira bere balio preziatuenetako batzuk.

3593 pastelerias martina de zuricalday 03

Martina de Zuricalday Bilbao (Ercilla, 43 / Plaza San José, 3 / Rodríguez Arias, 48 / Doctor Areilza, 38)

Euskadiko artisau-gozotegirik zaharrena eta Bilboko komertzio zaharrena. 1830az geroztik, egunero egiten dituzte gozokiak (pastelak, opilak, tartak, makaronak, hostopilak, cakeak, trufak, financierrak, cupcakeak…) osagai onenekin, eskuz oratuak eta su motelean egindako labean. Zalantzarik gabe, gurin-opila da bere produktu nagusia, bilbotarrek eta turistek gehien maite dutena, eta hiriaren ikur bihurtu da.

3981 panaderia pasteleria bizkarra 02

Bizkarra (La Cruz, 8  /  Licenciado Poza, 12  / Ibaialde, 5  /  Julian Gaiarre, 28)

Gama altuko okindegi eta gozotegiak. 1957az geroztik, bere lantegian errezeta tradizionalak, Euskal Herriko eta Bizkaiko espezialitate tipiko eta bakarrak landu ditu, hala nola euskal pastela eta soconuskoa, baina, era berean, beste zenbait sormen berri eta zapore-konbinazio gozo ditu, hala nola Urkiolako gazta-boilurrak edo intxaur-saltsa.

Misschocole

MissChocole (Heros, 11 / Dr. Areilza, 44)

Bonboigintza eta gozogintza gazte hau arimaz eta magiaz betetako gunea da gozoenentzat, bereziki txokolatea maite dutenentzat. Kolore eta zapore originaleko bonboiak etxearen ezaugarri dira, baita txokolatezko palmondo ospetsuak ere. Bere lantegitik opilak, pastelak eta ospakizunetarako tarta ikusgarriak ateratzen dira.

Internacional

6676 aldente 01

Al Dente (Alda. Urquijo, 62)

Sukaldaritza gustoko baduzu eta Italiako gastronomia gustuko baduzu, Al Dentek herrialde transalpinoko osagairik onenak eskaintzen dizkizu, hala nola hestebeteak, pastak, saltsak, gaztak, olioak, ardoak, gozokiak… zure sorkuntzekin arrakasta izan dezazun. Baina nahiago baduzu, haiek prestatu eta plater prestatuak eskaintzen dizkizute. Egunero prestatzen ditu bere prestalekuak errezeta paregabeak, hala nola lasagna, kaneloiak, pestoa edo tiramisua.

Charcutería la Moderna de Hermann Thate, especializada en productos alemanes

Charcutería alemana La Moderna (Colon de Larreategui, 20)

Bere lantegian eskuz egindako saltxitxak dira, ezbairik gabe, 1932tik botxoan finkatutako Alemaniako urdaitegi honetako produktu nagusia. Ez dago bilbotarrik ezagutzen ez duenik. Bere salmenta-zerrendari Bavariako ohiko haragi-pastela gehitu behar zaio, baita hestebeteak, fianbreak, ziapeak eta germaniar garagardoak ere.

CHOCOLATE EN EL CASCO VIEJO DE BILBAO

Le Chocolat (Sombrerería, 11)

Benetako txokolate belgikarra, artisau-bonboien aukeraketa ezin hobea. Bere Orangette-ak ikusgarriak dira, eta Bilboko Baldosak -txokolate, esne, zuri, rubí eta txokolate onenekin eginak, limoi, marrubi eta koloratzaile naturalekin – dira bere best seller goxoak, eta hiriko souvenir gozoena bihurtu da.

6929 tuinkis american market tuinkis 04

Tuinkis (Artekale, 54)

Denda espezializatu bakarra produktu amerikarrak dituena Bilbon, American market berezi honetan AEBetako marka ezagunenetako zerealak, snack-ak, saltsak eta txokolatinak aurkituko dituzu. Film askotan ikusi ditugu: Hersheys, Pop Tarts, Froot Loops, Campbell’s, Mac&Cheese…

Partekatu:

Ibilbide eta plan erlazionatuak

Ibilbidea

Inauterietako ogi txigortu onenak Bilbon daude

Inauterietako espezialitate tipiko hauetaz gozatzeko 4 gozotegi aurkezten dizkizuegu.
Plana

Loraldia Festibalaren 10. edizioa

25 ikuskizun eta 110 sortzaile. Hamargarren Loraldia: Munduari begiratzeko modu bat. Martxoaren 1etik 23ra, Bilbon.
Plana

“Van Gogh Experience” Bilbora iritsi da

Otsailaren 9tik aurrera, Van Gogh Experience-k margolariaren unibertsoan murgilduko zaitu bere bizitza eta lanetatik.bidai multisentsorial batean.
Plana

24 ordu Bilbon

bilbaoDendak erosketak egiteko bidean, pintxoak, ardo onak eta askoz gehiago laguntzen zaitu. Zatoz Bilbo ezagutzera.