{"id":80832,"date":"2024-01-10T17:43:42","date_gmt":"2024-01-10T16:43:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bilbaodendak.eus\/listado-rutas-y-planes\/cerveza-artesana-en-bilbao\/"},"modified":"2025-02-20T10:02:57","modified_gmt":"2025-02-20T09:02:57","slug":"biere-artisanale-bilbao","status":"publish","type":"rutas-y-planes","link":"https:\/\/www.bilbaodendak.eus\/fr\/filtrado-rutas-y-planes\/biere-artisanale-bilbao\/","title":{"rendered":"O\u00f9 aller boire une bi\u00e8re artisanale \u00e0 Bilbao ?"},"content":{"rendered":"\n

Une bi\u00e8re bien fra\u00eeche, \u00e7a vous dit ?<\/h2>\n\n\n\n

L\u2019Allemagne est le pays de la bi\u00e8re, c\u2019est bien connu… mais elle n\u2019est pas la seule. \u00c0 Bilbao, nous ne nous laissons pas distancer ! Ici aussi, on trouve d\u2019excellentes bi\u00e8res, et il y en a pour tous les go\u00fbts.<\/h3>\n\n\n\n

Nous partons pour un itin\u00e9raire dans lequel vous d\u00e9couvrirez des bars qui proposent <\/span><\/span>un grand choix de bi\u00e8res, souvent artisanales, et m\u00eame leur propre production !<\/p>\n\n\n\n

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\"BASQUERY\"<\/figure>
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BASQUERY\u00a0: PRODUCTION DE BI\u00c8RES ARTISANALES ET ATELIER DE MALTAGE<\/strong><\/p><\/p>\n\n\n\n

Basquery<\/a> produit sa bi\u00e8re artisanale \u00e0 Bilbao en suivant ses propres recettes<\/strong>. Il utilise pour cela une des meilleures eaux d\u2019Europe, diff\u00e9rents types de malt fraichement moulus, des houblons frais de\u00a0diff\u00e9rentes origines<\/strong>, et il y met une v\u00e9ritable passion. Le tout donne une bi\u00e8re diff\u00e9rente, servie directement au fut, une bi\u00e8re \u00e9tonnante qui a une \u00e2me.<\/p><\/p>\n\n\n\n

Des recettes tr\u00e8s rigoureuses<\/strong>, les meilleurs ingr\u00e9dients, un processus contr\u00f4l\u00e9 au millim\u00e8tre pr\u00e8s, le respect et l\u2019amour du produit… la bi\u00e8re artisanale Basquery \u2013\u00a0Golden Ale, Brown Ale ou IPA\u00a0\u2013 c\u2019est tout cela \u00e0 la fois.<\/p><\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

\"Grifos<\/figure>
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BIHOTZ CAF\u00c9\u00a0: 6\u00a0TIREUSES DE CRAFT BEER<\/strong><\/p><\/p>\n\n\n\n

Bihotz\u00a0caf\u00e9<\/a>, c\u2019est avant tout une ambiance tr\u00e8s chaleureuse<\/strong> qui doit beaucoup \u00e0 l\u2019excellent accueil de ses h\u00f4tes et au c\u0153ur qu\u2019ils mettent \u00e0 servir les clients.<\/p><\/p>\n\n\n\n

Si vous aimez la bi\u00e8re, sachez qu\u2019ils ont 6\u00a0tireuses \u00e0 bi\u00e8re et les meilleurs craft brewers<\/strong>. Deux de leurs tireuses sont fixes et les autres fonctionnent en rotation pour proposer les s\u00e9lections du moment. Il s\u2019agit toujours de quantit\u00e9s limit\u00e9es produites de fa\u00e7on artisanale<\/strong>. Ils ont aussi une grande diversit\u00e9 de bi\u00e8res en bouteilles et en canettes difficiles \u00e0 trouver dans d\u2019autres bars de Bilbao. Il y en a de nouvelles chaque semaine.<\/p><\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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LA MUGA\u00a0: UNE R\u00c9F\u00c9RENCE DE LA BI\u00c8RE DANS LE CENTRE HISTORIQUE DE BILBAO<\/strong><\/p><\/p>\n\n\n\n

La\u00a0Muga<\/a> ce sont 11\u00a0tireuses \u00e0 bi\u00e8re, dont quatre sur lesquelles tournent des bi\u00e8res artisanales<\/strong> basques, et une vaste gamme de bi\u00e8res en bouteilles\u00a0: locales, nationales et internationales.<\/p><\/p>\n\n\n\n

C\u2019est en 2017 que trois s\u0153urs, Silvia, Sorne et Abarne, se sont lanc\u00e9es dans un nouveau projet en cr\u00e9ant La\u00a0Muga. D\u00e8s le d\u00e9part, elles avaient d\u00e9cid\u00e9 de servir une grande vari\u00e9t\u00e9 de bi\u00e8res, mais le chemin n\u2019a pas \u00e9t\u00e9 facile. Partie se former \u00e0 Barcelone, Silvia en est revenue avec de nouvelles id\u00e9es.<\/p><\/p>\n\n\n\n

Elles ont choisi le local \u00ab\u00a0km\u00a00\u00a0\u00bb<\/strong>\u00a0pour tous leurs produits, et il ne pouvait pas en aller autrement pour la bi\u00e8re. Leurs 4\u00a0tireuses servent en alternance des bi\u00e8res artisanales basques<\/strong> (Boga, La Txika de la cerveza, Drunken Bros et Tito Blas) tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9es de leurs clients.<\/p><\/p>\n\n\n\n

De la bi\u00e8re artisanale, un menu avec des options v\u00e9ganes, et plus de 50\u00a0vins diff\u00e9rents <\/strong>qui n\u2019ont pas manqu\u00e9 d\u2019attirer les plus grands sommeliers de Bilbao. La Txika de la cerveza est l\u2019une des bi\u00e8res pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es de Silvia. L\u2019avez-vous d\u00e9j\u00e0 go\u00fbt\u00e9e\u00a0?<\/p><\/p>\n\n\n\n

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\"cerveza\"<\/figure>\n\n\n\n
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\"La<\/figure>\n\n\n\n
\"Cerveza<\/figure>\n\n\n\n
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\"due\u00f1as<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n
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\"Izeki<\/figure>
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IZEKI TABERNA\u00a0: UN GRAND CHOIX DE BI\u00c8RES \u00c0 DEUSTO<\/strong><\/p><\/p>\n\n\n\n

Izeki\u00a0Taberna<\/a>, poss\u00e8de de nombreux points forts, notamment sa splendide terrasse couverte, et son grand choix de bi\u00e8res. Il y en a de toutes les couleurs et de toutes origines\u00a0: am\u00e9ricaines, belges, \u00e9cossaises\u2026 <\/strong>et \u00e0 un tr\u00e8s bon prix\u00a0!<\/p><\/p>\n\n\n\n

Cela fait maintenant 6\u00a0ans que Javi a pris la direction d\u2019Izeki\u00a0Taberna. Il aime bien savoir ce qu\u2019il vend et il est fier de servir des bi\u00e8res difficiles \u00e0 trouver<\/strong> dans un autre bar de Deusto.<\/strong><\/p><\/p>\n\n\n\n

Il propose plus de 40\u00a0r\u00e9f\u00e9rences de bi\u00e8res<\/strong>, auxquelles viennent maintenant s\u2019ajouter 5\u00a0bi\u00e8res am\u00e9ricaines. Un autre point fort de ce bar\u00a0: les bi\u00e8res artisanales Bidassoa.<\/p><\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

BAR SINGULAR\u00a0: BI\u00c8RE ARTISANALE ET GASTRONOMIE<\/strong><\/p><\/p>\n\n\n\n

Si vous \u00eates amateur de qualit\u00e9, et plus particuli\u00e8rement en mati\u00e8re de bi\u00e8re, le Bar\u00a0Singular<\/a> est fait pour vous. Des fauteuils vintage et des murs de pierre, un \u00e9clairage intime, de la bi\u00e8re artisanale et de grandes portions.<\/p><\/p>\n\n\n\n

Le Bar\u00a0Singular est une autre r\u00e9f\u00e9rence de la bi\u00e8re dans le centre de Bilbao. Ses 6\u00a0tireuses alternent pour nous faire voyager avec de nouvelles saveurs et de nouveaux ar\u00f4mes<\/strong>. Sabino et Lide sont l\u00e0 pour conseiller et guider tous ceux qui ont envie de go\u00fbter une bi\u00e8re diff\u00e9rente dans cet \u00e9tablissement devenu culte. De la bi\u00e8re artisanale de qualit\u00e9, locale ou internationale.<\/p><\/p>\n\n\n\n

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Plus de bons plans…<\/a><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Nous partons maintenant \u00e0 la d\u00e9couverte de bars qui proposent une incroyable s\u00e9lection de bi\u00e8res… et parfois leur propre production !<\/p>\n","protected":false},"featured_media":69027,"template":"","meta":[],"destacado":[],"tipo":[810],"tematica":[797],"class_list":["post-80832","rutas-y-planes","type-rutas-y-planes","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","tipo-plans","tematica-gastronomique"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bilbaodendak.eus\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/rutas-y-planes\/80832","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bilbaodendak.eus\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/rutas-y-planes"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bilbaodendak.eus\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/rutas-y-planes"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bilbaodendak.eus\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/69027"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bilbaodendak.eus\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=80832"}],"wp:term":[{"taxonomy":"destacado","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bilbaodendak.eus\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/destacado?post=80832"},{"taxonomy":"tipo","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bilbaodendak.eus\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tipo?post=80832"},{"taxonomy":"tematica","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bilbaodendak.eus\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tematica?post=80832"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}