{"id":45791,"date":"2025-05-20T09:49:20","date_gmt":"2025-05-20T07:49:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bilbaodendak.eus\/rutas-tematicas\/deusto-pintxotan\/"},"modified":"2025-07-30T13:38:31","modified_gmt":"2025-07-30T11:38:31","slug":"pintxo-deusto","status":"publish","type":"rutas-y-planes","link":"https:\/\/www.bilbaodendak.eus\/eu\/ibilbide-eta-planen-zerrenda\/pintxo-deusto\/","title":{"rendered":"Deustun galdu ezin dituzun pintxoak"},"content":{"rendered":"\n

Pintxotan Deustotik<\/h2>\n\n\n\n

Ongi etorri Bilboko auzoetako pintxo-ibilbide berri batera. Oraingo honetan\u00a0Deustu<\/strong>ra joan gara, nortasun handiko auzoa, giro paregabearekin eta\u00a0pintxo ezin hobeak dituzten tabernekin<\/strong>. Gaur, Bilboko auzo honen pintxo onenetako batzuk ikusiko ditugu, bazatoz?<\/p>\n\n\n\n

\"Pintxo<\/figure>
\n

Tortillen taberna!<\/strong><\/mark><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Gaurko pintxo-ibilbidea Deustuko taberna adierazgarri batean hasiko dugu, izan ere, Deustoarrak tabernak 1986tik darama sukaldaritza tradizional onena eskaintzen, eta 10 urtetik gora egunero 14 eta 16 tortilla desberdin egiten.<\/p>\n\n\n\n

Gehien saltzen dutena 4 gazta urdaiazpikoarekin<\/strong> bada ere, hainbat tortilla aurki ditzakegu: begetala, karbonara, espinaka ahuntz-gaztarekin, foie shitake perretxikoekin, besteak beste. Eta tortipizza<\/strong> ospetsuak, probatu dituzu?  <\/p>\n\n\n\n

Oinarrian pizza-masa duten tortilla bereziak dira, dastatu behar dituzu!<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>
\n

Sardina tosta<\/strong><\/mark><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Betiko taberna, 70eko hamarkadan sortua eta duela hilabete batzuk eraberritua, Ander Muriel eta Arantza Gonzalez buru dituela. Arantzako txokoan, ahuntz-gazta gainean egindako sardina ketatu karamelatu tosta<\/strong>\u00a0da pintxorik arrakastatsuenetako bat. <\/p>\n\n\n\n

Bigarren geratu ziren Deustuko pintxo lehiaketan, mokadu bikain honekin. Inguru bero eta hurbilean janari onaz gozatzeko leku ezin hobea.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>
\n

Txapeldunak pintxoan\u2026 eta gosarietan, etxeko txibierroetan eta konbinatuetan<\/strong><\/mark><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Hortik Madariaga 33ra (Avda. Madariaga, 35), hutsik egin ezin duen auzoko beste mitiko bat.\u00a0Zaila da pintxo bakarra aukeratzea, barra ikusgarria baitute, zein baino zein aberatsagoa. <\/p>\n\n\n\n

Ibilbide honetan bi nabarmenduko ditugu: krunchi oilaskoa eztiarekin eta ziapearekin, letxuga eta tomatea, eta\u00a0kausera haragiz betea saltsa minarekin<\/strong>. Barra honetan inoiz huts egiten ez duten bi mitiko.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\n\n\n\n
\"\"<\/figure>
\n

Minihanburgesak<\/strong>\u00a0oso gozoak<\/strong><\/mark><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Itxas-bide-k merezitako ospea lortu du Deustuko hanburgesaren tenplu bezala. Bere hanburgesa goxoak ezagunak dira dagoeneko Bilbo osoan, baina ba al zenekien mini-bertsioan ere dasta ditzakezula? <\/p>\n\n\n\n

Lau motatakoak egiten dituzte, eta, gaur, bat aukeratu dugu bereziki:\u00a0amerikar minihanburgesa<\/strong>\u00a0tomatearekin, barbakoa saltsarekin, chedar gaztarekin eta jalape\u00f1oarekin.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

\"Pintxo<\/figure>
\n

Arrautzaztatu arrakastatsuak<\/strong><\/mark><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Gure gaurko ibilbide gastronomikoa Sabinaren tabernan, auzoko taberna klasikoan, duten albardadoen barra handiarekin amaituko dugu. <\/p>\n\n\n\n

Arrakasta gehien dutenak probatu nahi ditugu, beraz, bi arrautzaztatu atera dizkigu.\u00a0Bata tomate naturalez, gaztaz eta tipula karamelizatuz egina, eta bestea zainzuriz, hegaluzeaz, urdaiazpikoz bildutako maionesaz.\u00a0<\/strong>Eta bai, argazkian agertzen den bezain gozo dago.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

Honaino gure gaurko ibilbidea. Laster, auzo berriak eta pintxo berriak ezagutuko ditugu.<\/p>\n\n\n\n

Laster arte!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Gaur Bilboko tomatero auzoko pintxo onenen hautaketa ezagutuko dugu. Gurekin zatoz?<\/p>\n","protected":false},"featured_media":114285,"template":"","meta":[],"destacado":[1104],"tipo":[543],"tematica":[804],"class_list":["post-45791","rutas-y-planes","type-rutas-y-planes","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","destacado-destacar-en-megamenu-eu","tipo-ibilbidea","tematica-jan"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bilbaodendak.eus\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/rutas-y-planes\/45791","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bilbaodendak.eus\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/rutas-y-planes"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bilbaodendak.eus\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/rutas-y-planes"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bilbaodendak.eus\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/media\/114285"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bilbaodendak.eus\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=45791"}],"wp:term":[{"taxonomy":"destacado","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bilbaodendak.eus\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/destacado?post=45791"},{"taxonomy":"tipo","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bilbaodendak.eus\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/tipo?post=45791"},{"taxonomy":"tematica","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bilbaodendak.eus\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/tematica?post=45791"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}