El mejor caldo del Casco Viejo
Una de las tabernas más antiguas de Bilbao
El mejor caldo del Casco Viejo puede degustarse en la Taberna Retolaza. Ganador de la segunda edición del Concurso de Caldos del Casco Viejo, el consomé del Retolaza es todo un clásico, cuya fuerza reside en sus ingredientes tradicionales. Lo ideal es degustarlo solo y caliente, aunque hay quienes prefieren “alegrarlo” con un chorrito de vino blanco.
Una de las tabernas más antiguas de Bilbao, el Retolaza también te ofrece una magnífica barra de pintxos. Prueba el txipiron encebollado o sus anchoas rellenas, están deliciosas. Y no te olvides de tomarte una tacita de café, también magnífico. Si a esto le añades un ambiente agradable, buenos precios y una atención exquisita, tienes todos los ingedientes para volver una y otra vez.
