La mejor materia prima para degustar

Experiencia gastronómica con productos km 0

La Roca ama Bilbao, es parte de Bizkaia y Euskadi, tierra que nos ofrece lo mejor en unos productos de alta calidad y mimados por emprendedores y defensores de estos lugares. Los responsables de La Roca están agradecidos a estos productores que con toda confianza y garantía nos acercan la mejor materia prima de Euskal Herria. En este restaurante están contentos y satisfechos de poder ofrecer estos tesoros a sus clientes y mostrarles la experiencia sensorial de estos productos de km 0.

En La Roca esperan que toda persona que entre en el restaurante se sienta cómoda y a gusto. Quieren poder llamarles por sus nombres si así lo desean. Que se sientan acogidos por profesionales expertos en café, cerveza, vino, coctelería o, por supuesto, gastronomía. Personas inquietas, dinámicas y que entienden los compromisos que La Roca adquiere con su clientela y lo demuestran en el día a día, tras la barra, en la sala o en la cocina.

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