Un trocito de Venezuela

Todo cocinado a la brasa

Brasa Planet es el nombre de un sueño, una fantasía que imaginaron Izaskun e Iñigo hace muchos años en Venezuela. Una vez de vuelta en Bilbao, su lugar de nacimiento, emprendieron con éxito esta aventura imaginada a 7.000 kilómetros de distancia.

Entrar en este local y degustar sus platos típicos como la arepa, el tequeño, la empanadilla, la yuca o la cachapa es como probar un trocito de Venezuela. Izaskun es la experta en este tipo de platos y además hace unas riquísimas tartas caseras. Y de la otra especialidad se ocupa Iñigo, más conocido como el “maestro de las brasas”. Costillas, pollo, hamburguesas, entrecot, morcilla, chorizo… todo cocinado a la brasa. También se puede encargar comida a domicilio.